CONOCE A NUESTROS EXPERTOS

La técnica, la pasión y la precisión cobran vida en manos de nuestros chefs. En IRCA Group, transforman ingredientes de calidad en inspiración para profesionales de la pastelería, panadería, chocolate y gelato en todo el mundo.

Impulsada por nuestros Corporate Chefs, SQUADRA Ambassadors y chefs instructores, esta experiencia colectiva transforma la creatividad en excelencia.

Países Bajos

Países Bajos

Bart De Gans

Miembro del equipo de repostería holandesa

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America

America

Christian Balbierer

Irca Group Pastry Chef

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Francia

Francia

Christophe Domange

World Frozen Desserts Champion

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America

America

Frank Vollkommer

Squadra Ambassador

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Brazil

Brazil

Juliana Badaró

Irca Group Pastry Chef

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Brazil

Brazil

Katia Affonso

Irca Group Pastry Chef

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America

America

Lista de Davide

Chef de pastelería

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