De la experiencia en chocolate de IRCA proviene Joycouverture: recubrimientos crujientes y cremosos que elevan cada creación helada. Perfectos para palitos de helado, stracciatella y decoraciones, añaden un toque elegante y un sello de chocolate refinado a tu escaparate.
Crujientes, cremosos y siempre irresistibles. Con Joycouverture, puedes crear palitos de helado, stracciatella y decoraciones que hacen que cada helado brille con estilo y sabor.
Recubrimientos crujientes y uniformes con fraguado rápido y un efecto de «chasquido» perfectamente controlado.
Laminado limpio en la tarrina, escamas delgadas y una textura consistentemente crujiente.
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