Descubre nuestros productos listos para usar diseñados por y para chefs: Le Fruit Compoté y el Coulis. Creados para ayudar a los artesanos a ahorrar tiempo valioso, estos productos combinan ingredientes naturales y sabor a fruta auténtico e intenso que garantiza calidad y creatividad constantes en cada preparación.
Grandes piezas de fruta combinadas con una base de puré suave, cocinadas suavemente para preservar el auténtico sabor y textura de la fruta. Con una cantidad mínima de 70 % de fruta, sin colorantes y sin conservantes, nuestras compotas aportan intensidad, practicidad y creatividad a la cocina de cada chef.
Siete sabores vibrantes: piña, limón siciliano, naranja clementina, frambuesa, bayas rojas, mango, maracuyá y arándanos silvestres.
Cada gran pieza de fruta viene mezclada en una base de puré suave. Cocinadas suavemente, Le Fruit Compoté conservan la textura auténtica y la gran intensidad del sabor.
Con una cantidad mínima de 70 % de fruta, sin colorantes y sin conservantes, es una expresión pura y natural de la fruta.
Descubre una colección única de recetas de pastelería y servicios de alimentos creada por chefs y embajadores de Ravifruit. Este folleto muestra la versatilidad de nuestras compotas, desde tartas y entremeses hasta creaciones para el desayuno y postres en plato, para inspirar y elevar los productos culinarios.
En inserts y decoraciones, recomendamos gelificar Le Fruit Compoté. Este sencillo consejo ayuda a obtener líneas limpias y acabados perfectos
Cuatro coulis de fruta elaborados con ingredientes 100 % naturales, revelando en cada gota la verdadera esencia de la fruta.
Suaves, vibrantes y equilibrados a la perfección, se mueven con precisión para resaltar cualquier creación.
Una colección de cuatro coulis de frutas elaborados con ingredientes 100 % naturales. Cada receta combina una cantidad mínima de 70 % de fruta con solo un toque de azúcar para equilibrar la intensidad y la textura. Sin agentes gelificantes, espesantes, conservantes o sabores añadidos, los coulis de Ravifruit revelan la fruta en su forma más pura y expresiva: lista para verter, cubrir o terminar creaciones con facilidad.
Descubre The Signature Collection: un universo seleccionado de ingredientes auténticos que impulsa lo extraordinario, inspira a los creadores culinarios y ayuda a los chefs a crear sus propias historias únicas.