Pastas de frutas confitadas
Pastas de frutas confitadas elaboradas para dar sabor a masas y cremas con auténtica intensidad.
Intensidad natural para cada creación
Las pastas de Cesarin se crean para infundir masas y cremas con el sabor natural de los cítricos y las frutas confitadas. Utilizando principalmente fruta fresca y el método tradicional de confitado francés, estas pastas ofrecen un impacto aromático duradero, ideal para panadería festiva, productos con levadura y pastelería fina.
Nuestras gamas
Línea Selezione
La línea Selezione incluye las gamas de primera calidad «Pasta Oro» y «Pastafrutta Oro», elaboradas íntegramente con fruta confitada y sin conservantes ni colorantes artificiales. Su perfil equilibrado y natural realza el sabor sin eclipsar la masa.
Fruitline
La gama Fruitline ofrece fruta confitada picada en varios tamaños: versátil, práctica y diseñada para el uso diario.
Para cada creación
Descubre toda la gama Cesarin
Desde frutas confitadas hasta veteados, explora nuestro catálogo de ingredientes con frutas de primera calidad, diseñados para inspirar a pasteleros, heladeros y profesionales de la alimentación de todo el mundo.
Descubre The Signature Collection: un universo seleccionado de ingredientes auténticos que impulsa lo extraordinario, inspira a los creadores culinarios y ayuda a los chefs a crear sus propias historias únicas.