IRCA Group
Katia Affonso
Irca Group Pastry Chef
America
Emprendedora y docente, Kátia ha construido su carrera combinando técnica, gestión y experiencia real de mercado. Su trayectoria está marcada por el profesionalismo, el estudio constante y el compromiso de fortalecer a quienes eligen la pastelería como negocio.