IRCA Group
Christian Balbierer
Irca Group Pastry Chef
America
Con más de 30 años de experiencia en restaurantes, hoteles, pastelerías en tiendas e I+D, Christian ahora es Pastelero Corporativo de IRCA Group Americas, donde desarrolla conceptos innovadores y ofrece experiencia técnica en numerosas plataformas. ¿Su lema? «Siempre dulce».