CHOCOLATE
IRCA
CHOCOLATE
NOBEL LATTE
Massa láctea de alta qualidade para revestimento. Caracteriza-se por um baixo ponto de fusão e um efeito de estalo ideal. Mantém o brilho por muito tempo sem necessidade de têmpera. Disponível também nas versões branca e escura.
Limited Edition: This product is available only in
United States
Covering
Decoration
Modelling
Claims
Sem gorduras hidrogenadas
Details
Cobertura substituta do leite de alta qualidade.Caracteriza-se por um baixo ponto de fusão e uma excelente divisão. Mantém brilho intenso ao longo do tempo, sem necessidade de temperar.Também disponível nas versões Amargo e Branco.
Descrizione
cobertura de leite premium com baixo teor de gordura para produtos de confeitaria. Baseia-se em gordura vegetal fracionada com baixo ponto de fusão e, portanto, possui excelente palatabilidade.
Denomination
cobertura para produtos de confeitaria.
Directions for use
derreter em banho-maria sob agitação constante
sem exceder a temperatura de 45°C. Não é necessário
temperar. Não misture com chocolate puro.
Evite qualquer possível contaminação com umidade
e farinha.
Allergens
Soybeans
Milk
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