CRIC CRAC FONDENTE
CRIC CRAC FONDENTE

IRCA

CHOCOLATE

CRIC CRAC FONDENTE

Chocolate amargo composto de primeira qualidade, feito com gorduras vegetais, com ponto de fusão de 35°C. Conquista todos os confeiteiros com seu sabor intenso, brilho intenso e textura crocante ideal. Perfeito para coberturas e decorações, além de ser ideal para criar peças moldadas. Graças aos rigorosos controles de qualidade, tanto analíticos quanto práticos, este produto sempre proporciona excelentes resultados em qualquer época do ano.
Edição limitada: Este produto está disponível apenas em United States

Para obter informações detalhadas do produto (por exemplo, adequação a dietas e certificações), consulte as fichas técnicas ou entre em contacto com a nossa equipa.

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Descrizione

cobertura de chocolate amargo para produtos de confeitaria, produzida com gorduras vegetais hidrogenadas com ponto de fusão de aproximadamente 35 °C.

Denomination

cobertura para produtos de confeitaria.

Directions for use

derreter em banho-maria sob agitação constante
sem exceder a temperatura de 45°C. Não é necessário
temperar. Não misture com chocolate puro.
Evite cuidadosamente qualquer possível contaminação
com umidade ou farinha.

Allergens

Soybeans
Soybeans
Milk
Milk

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