Details
Substituto de fondant de qualidade superior, ideal para todos os usos de pastelaria, como cobertura, decoração e produção de materiais impressos.
Com base em gordura vegetal fracionada com baixo ponto de fusão, caracteriza-se por excelente fluidez e palatabilidade.
Descrizione
cobertura de chocolate amargo premium para produtos de confeitaria. Baseia-se em gordura vegetal fracionada com baixo ponto de fusão e, portanto, possui excelente palatabilidade.
Denomination
cobertura para produtos de confeitaria.
Directions for use
derreter em banho-maria sob agitação constante
sem exceder a temperatura de 45°C. Não há necessidade
de temperar. Não misture com chocolate puro. Evitar
umidade.