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IRCA

CHOCOLATE

RENO X Dark 72%

Gotas de chocolate negro, una combinación perfecta de sabor auténtico y textura manejable. Gran fluidez, efecto crujido óptimo. 72% de cacao.

Alta fluidez, efecto chasquido óptimo MG / Grasa 40-42% Punto de fusión 45-50°C Temperatura de revenido 30-32°C

Edición limitada: Este producto solo está disponible en United States
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Covering
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Ganache
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Ice cream
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Mousse
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Chocolate bars
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Para obtener información detallada del producto (p. ej., aptitud dietética y certificaciones), consulte las fichas técnicas o contacte con nuestro equipo.

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