PASTELARIA
IRCA
PASTELARIA
CHOCOLATE QUENTE
Mistura de chocolate em pó fácil e rápida, perfeita para preparar uma deliciosa xícara de chocolate quente com sabor intenso e textura cremosa.
Limited Edition: This product is available only in
Canada
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Descrizione
preparação de chocolate em pó para a produção de chocolate quente.
Denomination
produto semielaborado de confeitaria.
Directions for use
Preparação de HOT CHOCOLATE em pó ___ 200 g
leite________________________________ 1000 g
Misture a preparação com uma pequena parte do leite (cerca de 200 g), complete com o leite restante e leve a 90°C durante 20 minutos com agitação contínua; arrefeça a 60°C sempre com agitação contínua.
Ingredientes do chocolate:
LEITE , chocolate em pó (açúcar, cacau, vanilina) 14,3%, amido, espessante de farinha de alfarroba, sal.
Cross-contaminations
Soybeans
Milk
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