RENO X Oscuro 54%

El tostado de los granos aporta un sabor con cuerpo y afrutado, con un toque perfecto.
equilibrio entre dulzor y amargor.
Fluidez media. 54,5% de cacao. Sabor a cacao tostado.

Fluidez media-alta MG / Grasa 34-38% Punto de fusión 48°C-49°C Temperatura de revenido 31-32,2°C