CREMIRCA LIMONE

Sin aceite de palma

Crema aromatizada con limón, lista para usar e ideal para todos los usos de relleno y decoración antes y después del horneado. De consistencia blanda y untable, también es excelente como aromatizante de crema pastelera y nata. Excelente rendimiento incluso en ultracongelación. No contiene grasas de origen de palma.

crema de limón para el relleno de productos de confitería. CREMIRCA LIMONE SP está lista para usar y está especialmente indicada en todas las aplicaciones de pastelería, tanto antes como después del horneado. Variante sin derivados del aceite de palma.

semielaborado para productos de confitería para horno.

CREMIRCA LIMONE SP está lista para usar y es ideal para todos los usos de relleno y decoración.
CREMIRCA LIMONE SP está especialmente indicada para todas las aplicaciones para las que se requiere una alta resistencia a la cocción. En ultracongelación, CREMIRCA LIMONE SP conserva inalteradas sus características. CREMIRCA LIMONE SP se presta muy bien para ser utilizada como aromatizante de crema pastelera y en la preparación de semifríos, mousses y bavaroises.
RECETAS:
TARTA DE LIMÓN:
forrar un molde para pasteles con masa quebrada a un espesor aproximado de 4 mm, perforar el fondo y depositar 1 cm de CREMIRCA LIMONE SP. Cocinar a 200/210 °C hasta que la masa quebrada esté completamente dorada. Dejar enfriar y decorar con rodajas de limón y dar brillo con BLITZ.
PASTEL DE LIMÓN CON MERENGUE:
depositar 1 cm de CREMIRCA LIMONE SP sobre un fondo de masa quebrada ya cocido. Decorar la superficie con puntas de merengue y luego colocar en el horno bien caliente hasta que estén dorados.

Sin aceite de palma

Crema aromatizada con limón, lista para usar e ideal para todos los usos de relleno y decoración antes y después del horneado. De consistencia blanda y untable, también es excelente como aromatizante de crema pastelera y nata. Excelente rendimiento incluso en ultracongelación. No contiene grasas de origen de palma.

crema de limón para el relleno de productos de confitería. CREMIRCA LIMONE SP está lista para usar y está especialmente indicada en todas las aplicaciones de pastelería, tanto antes como después del horneado. Variante sin derivados del aceite de palma.

semielaborado para productos de confitería para horno.

CREMIRCA LIMONE SP está lista para usar y es ideal para todos los usos de relleno y decoración.
CREMIRCA LIMONE SP está especialmente indicada para todas las aplicaciones para las que se requiere una alta resistencia a la cocción. En ultracongelación, CREMIRCA LIMONE SP conserva inalteradas sus características. CREMIRCA LIMONE SP se presta muy bien para ser utilizada como aromatizante de crema pastelera y en la preparación de semifríos, mousses y bavaroises.
RECETAS:
TARTA DE LIMÓN:
forrar un molde para pasteles con masa quebrada a un espesor aproximado de 4 mm, perforar el fondo y depositar 1 cm de CREMIRCA LIMONE SP. Cocinar a 200/210 °C hasta que la masa quebrada esté completamente dorada. Dejar enfriar y decorar con rodajas de limón y dar brillo con BLITZ.
PASTEL DE LIMÓN CON MERENGUE:
depositar 1 cm de CREMIRCA LIMONE SP sobre un fondo de masa quebrada ya cocido. Decorar la superficie con puntas de merengue y luego colocar en el horno bien caliente hasta que estén dorados.