CHOCOCREAM MILK & COCOA
CHOCOCREAM MILK & COCOA

IRCA

PASTRY

CREMA DE CHOCOLATE CON LECHE Y CACAO

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Crema con sabor a chocolate con leche anhidro, ideal para el relleno posterior al horneado de productos fermentados, galletas de mantequilla y hojaldre.
No humedece los productos en los que se inserta y permite almacenarlos a temperatura ambiente.
Con una textura suave y cremosa, y un sabor pleno y redondo, es adecuado para aromatizar cremas y nata líquida.

Preparado para usar.
No humedece los productos en los que se inserta.
Tiene una estructura ideal para usar con un bolso tipo sac a poche.
Resistente a la congelación.

Limited Edition: This product is available only in United States, Brazil
Flavouring
Flavouring
Filling
Filling
Advantages

Lista para usar.
No humedece los productos en los que se introduce.
Tiene una estructura ideal para usar con manga pastelera.
Resistente a la ultracongelación.

Claims

Sin gluten.

Detalles

Crema anhidra con sabor a chocolate con leche, ideal para rellenar productos con levadura, masas quebradas y hojaldres después de la cocción.
No humedece los productos en los que se introduce y permite su almacenamiento a temperatura ambiente.
De estructura suave y cremosa, sabor pleno y redondo, también se adapta a la aromatización de cremas y nata.

Descripción

pasta muy fina con leche entera y cacao magro. Cuenta con una estructura suave y untable que la hace ideal para rellenar croissants, empanadillas dulces y brioches después del horneado.

Denomination

crema untable. Producto semielaborado para confitería.

Directions for use

El producto está listo para usar

Allergens

Soja
Soja
Leche
Leche

Cross-contaminations

Frutos
Frutos

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