Caramelo cremoso listo para usar, de consistencia suave. Contiene azúcar caramelizado y flor de sal, que le aportan un sabor ligeramente salado, pero a la vez suave y muy agradable al paladar.
Muy versátil, ideal para rellenar después del horneado. Ofrece excelentes resultados incluso para aromatizar cremas y nata líquida.
Tiene una estructura ideal para usar con un bolso tipo sac a poche.
Listo para usar, al ser anhidro no humedece los productos en los que se introduce.
Resistente a la congelación.
No contiene grasas hidrogenadas.
Tiene una estructura ideal para su uso con manga pastelera.
Lista para usar, al ser anhidra no humedece los productos en los que se inserta.
Resistente a la ultracongelación.
No contiene grasas hidrogenadas.
Contiene solo aromas naturales.
Crema de caramelo lista para usar, de estructura suave y cremosa.
Contiene azúcar caramelizada y flor de sal, para un sabor ligeramente salado pero suave y muy agradable al paladar.
Extremadamente versátil, para rellenos de productos para horno después de la cocción. También es excelente como aromatizante para crema y nata.
La gama también incluye las variantes Bianco, Bianco Senza Palma, Dark, Pistacchio y Pasticcera.
crema con sabor a caramelo con flor de sal, ideal para rellenar croissants, empanadillas dulces y brioches después del horneado.
crema untable. Producto semielaborado para confitería.
El producto está listo para usar.
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