IRCA

PASTELARIA

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

Mistura para mousse de chocolate feita com chocolate branco em pó (63%), para uma mousse leve e aerada, com sabor intenso e rico de chocolate. Também disponível na versão chocolate amargo.

Limited Edition: This product is available only in Canada

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Usages

Info

Allergens

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Descrizione

preparação à base de chocolate branco (63%) para a produção de mousse de chocolate.

Denomination

produto semielaborado de confeitaria.

Directions for use

preparado para mousse__________________ 1000 g
leite_________________________________ 1250 g
Adicione o leite ao pó e bata em alta velocidade durante 5 minutos.
Coloque nos moldes apropriados e refrigerar por duas horas.