JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE
JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE

JOYGELATO

GELATO

CHOCOLATE EXTRA AMARGO JOYQUICK

Base em pó pronta para uso, ideal para fazer sorvete artesanal de chocolate extra amargo. Contém 35% de chocolate amargo e é sem glúten. Desenvolvida para uso em processos a quente.
Edição limitada: Este produto está disponível apenas em United States

Para obter informações detalhadas do produto (por exemplo, adequação a dietas e certificações), consulte as fichas técnicas ou entre em contacto com a nossa equipa.

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Descrizione

preparação em pó para a produção de sorvete artesanal de chocolate amargo.

Denomination

produto semielaborado para sorvetes.

Directions for use

JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE_ 1,6 kg (um saco)
água (fervendo)______________ 2,5 litros
Preparação a quente (temperatura aprox. 50°C). Misture o JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE em água muito quente ou fervente, agitando vigorosamente com um batedor até que o chocolate escuro caia completamente dentro do saco; uma vez que a dispersão esteja completa, despeje e congele diretamente no congelador.

Allergens

Soybeans
Soybeans

Cross-contaminations

Milk
Milk
Nuts
Nuts

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