PASTELARIA
Creme de caramelo pronto para usar, com uma estrutura macia e cremosa.
Contém açúcar caramelizado e flor de sal, para um sabor ligeiramente salgado, mas suave, muito agradável ao paladar.
Extremamente versátil, para recheios pós-forno de produtos de panificação. Excelente também como aromatizante para cremes e chantilly.
A linha também inclui as versões Branco, Branco sem Óleo de Palma, Dark, Pistache e Pasticcera.
Possui uma estrutura ideal para uso com bolsa tipo saco.
Pronto para uso, por ser anidro, não umedece os produtos nos quais é inserido.
Resistente ao congelamento.
Não contém gorduras hidrogenadas.
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