PASTELARIA
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PASTELARIA
Caramelo Toffee D'or
Discover recipes with this productCreme de caramelo fino e pronto para uso, preparado cozinhando leite e açúcar segundo a receita tradicional. Altamente versátil e adequado para qualquer tipo de aplicação na sua confeitaria, antes ou depois de assar. Pode ser congelado.
Edição limitada: Este produto está disponível apenas em
United States, Canada
Flavouring
Covering
Decoration
Filling
Pralines
Claims
Long-life product
Details
Ready-to-use fine toffee creamy spread, prepared by cooking milk and sugar according to the traditional recipe. Highly versatile and suitable for any kind of application within your pastry operation, either before or after baking. Freeze-stable.
Descrizione
Toffee/Caramel cream for decorations and filling of bakery products, pralines and ice-creams. Suitable for long shelf-life products.
Denomination
semifinished product for confectionery.
Directions for use
for aromatisation TOFFEE D'OR CARAMEL is ready to use.
For coatings warm it up into the microwave oven or in bain-marie at 50-55°C.
Allergens
Milk
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