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TOP CREAM
Discover recipes with this productMisture para creme instantâneo com processamento a frio. Fácil de usar, permite obter um creme com uma cor amarela brilhante e uma consistência cremosa e espalhável em pouco tempo. Facilmente personalizável.
Com amido selecionado e alto teor de leite incluído.
Edição limitada: Este produto está disponível apenas em
United States of America
Crème patissière
Claims
Com amidos selecionados, alta quantidade de leite em pó incluída.
Details
Misture para creme instantâneo com processamento a frio. Fácil de usar, permite obter um creme com uma cor amarela brilhante e uma consistência cremosa e espalhável em pouco tempo. Facilmente personalizável.
Descrizione
pó amarelo claro, adequado para a preparação instantânea de massa fria.
Denomination
semiacabado para pastelaria instantânea a frio.
Directions for use
DOSAGEM E MÉTODOS DE USO DA
MASSA BÁSICA: TOP CREAM 400-450 g
1000 g de água
Se quiser obter um creme particularmente saboroso, pode substituir a água por leite, desde que esteja a uma temperatura de 15-25°C. As doses são as seguintes:
TOP CREAM 350-400 g
1000 g de leite
Adicione o TOP CREAM à água (ou leite) e agite vigorosamente com o batedor, depois deixe repousar por 3 minutos e mexa brevemente para obter uma cremosidade perfeita.
O creme feito com TOP CREAM é resistente a cozinhar e congelar.
ADVERTÊNCIAS: uma vez que o TOP CREAM contém uma grande quantidade de leite, recomenda-se uma limpeza completa dos recipientes e ferramentas; evite também cuidadosamente qualquer tipo de contaminação.
Prepare apenas a quantidade de produto necessária para uso imediato. O creme deve ser armazenado na geladeira.
Allergens
Milk
Cross-contaminations
Eggs
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