Sem glúten,com 63% de cacau
Pasta concentrada para aromatizações, destinada a sorvetes com sabor intenso de cacau. Joypaste: sabores cremosos e frutados, clássicos e em sintonia com as tendências mais modernas do mercado, para dar liberdade à criatividade. Descubra toda a linha disponível.
pasta concentrada para a produção de sorvete artesanal de cacau, com sabor e cor intensos. JOYPASTE COCOA INTENSE é também ideal para semifreddos, cremes e outros produtos de confeitaria.
pasta aromatizante para sorveteria e confeitaria.
a dosagem recomendada para o preparo do sorvete é de 70-90 g por kg de base branca.
JOYPASTE COCOA INTENSE está pronto para uso; sua aplicação em substituição ao cacau em pó e à pasta de cacau evita a formação de caroços durante a dispersão nas diversas misturas.
Misture bem antes de cada uso e feche a embalagem após o uso.
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