Claims
Com 35% de chocolate
Details
Creme de chocolate pronto para usar, criado para recheios antes da fermentação, ideal para aplicar antes de assar.
Resistente ao congelamento.
Conheça também a versão Branco.
Descrizione
pasta de chocolate em pó adequada para rechear produtos de confeitaria fermentados e assados (pain au chocolat, croissants, folhados) antes de assar.
Denomination
creme para espalhar. Produto semielaborado de confeitaria.
Directions for use
CHOCOBAKE está pronta para uso e deve ser aplicada nas massas antes da fermentação.
Quando congelado, o CHOCOBAKE mantém suas características inalteradas.
No entanto, também pode ser usado com sucesso como recheio de croissants, folhados e strudels.