Com 35% de chocolate
Creme de chocolate pronto para usar, criado para recheios antes da fermentação, ideal para aplicar antes de assar. Resistente ao congelamento. Conheça também a versão Branco.
pasta de chocolate em pó adequada para rechear produtos de confeitaria fermentados e assados (pain au chocolat, croissants, folhados) antes de assar.
creme para espalhar. Produto semielaborado de confeitaria.
CHOCOBAKE está pronta para uso e deve ser aplicada nas massas antes da fermentação.
Quando congelado, o CHOCOBAKE mantém suas características inalteradas.
No entanto, também pode ser usado com sucesso como recheio de croissants, folhados e strudels.
Com 35% de chocolate
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Quando congelado, o CHOCOBAKE mantém suas características inalteradas.
No entanto, também pode ser usado com sucesso como recheio de croissants, folhados e strudels.
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