CHOCOSMART CIOCCOLATO BIANCO

Crème au chocolat blanc pour glaçages et enrobages. La prédisposition à l'aromatisation et à la coloration ouvre d’ultérieures possibilités créatives (avec des arômes anhydres et/ou des essences huileuses). Les variantes Chocolat, Chocolat sans huile de Palme et Chocolat au lait sont disponibles dans la gamme.

Découpe facile et nette garantie, sans risque de craquelures ni d'éclatement de l'enrobage. Vous pouvez fouetter Chocosmart au batteur électrique muni d'un fouet plat pour obtenir une texture plus onctueuse, idéale pour une utilisation à la poche à douille.