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IRCA Group
Nalah Tann - Wilson
Irca Group Pastry Chef
America
Curiosa, creativa y siempre con una mirada original, la pastelera Nalah aporta una nueva perspectiva a la pastelería.
Para ella, se trata de hacer las cosas de manera diferente: repensar las texturas, darle un giro a las tradiciones y sorprender el paladar con creaciones audaces y lúdicas.