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IRCA Group Americas: El destino del pistacho
¿Qué hay detrás del creciente mercado del pistacho?
¿Lo sabías? El consumo de pistacho en Estados Unidos se disparó de 41 500 toneladas métricas en 2023/24 a 225 000 toneladas métricas en 2025, y el crecimiento no muestra signos de desaceleración. ¿Por qué? Porque los pistachos logran el equilibrio perfecto entre nutrición, rico sabor y color vibrante, lo que los convierte en un ingrediente popular en innumerables aplicaciones.
Según un informe de Mintel:
«El pistacho ha pasado de ser un nicho a un sabor más convencional y deseable, ya que el 70 % de los consumidores estadounidenses lo han probado en postres o dulces, y casi el 69 % expresa interés en él. El pistacho ha evolucionado de un bocadillo saludable a un ingrediente versátil, sabroso e indulgente, cada vez más aceptado, especialmente por las generaciones más jóvenes».
¿Todo listo para lanzarte y descubrir cómo podemos apoyar tu negocio con nuestras soluciones de pistacho?
Nuestras soluciones de pistacho en todas las aplicaciones
Ya sea que estés desarrollando barritas, bombones, pralinés, creaciones de pastelería, helado o productos de panadería, nuestra gama ofrece una gran variedad de soluciones de pistacho para ayudarte a crear productos destacados con un sabor y un rendimiento de primera calidad.
Reunimos décadas de experiencia en el desarrollo de recetas de pistacho y una visión constante hacia la innovación para satisfacer las tendencias emergentes y garantizar la mejor solución para nuestros clientes.
Cada forma, cada capa. Chocolate y compuestos, cremas, pastas, inclusiones y decoraciones. IRCA Group Americas es el destino del pistacho.
Helado
Desde bases de helado cremosas y pastas intensas hasta inclusiones y recubrimientos crujientes, tenemos todas las soluciones de pistacho para disfrutar de indulgencias congeladas.
Pastelería
Ya sea un entremet moderno o una tarta clásica, ofrecemos todas las formas, todas las capas, con sabor, textura y el rendimiento en el que puedes confiar.
Confitería
Ya sea que estés desarrollando barritas, bombones, pralinés o creaciones rellenas, te ayudamos a crear productos destacados.
Barritas energéticas
Estas son las soluciones de pistacho diseñadas para barritas energéticas que equilibran la indulgencia con la funcionalidad. Impulsa el sabor y eleva la textura.
Panadería
Ya sea que estés elaborando viennoiserie, productos horneados suaves y ricos, te brindamos calidad y consistencia.
El surtido
Descubre nuestra exhaustiva gama de soluciones elaboradas por expertos.
Desarrollado para satisfacer las necesidades cambiantes de pasteleros y fabricantes en todo el continente americano.
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Barras Dubái: próximamente
¿Crees en Dubái?
Mantente atento para descubrir nuestra innovación de productos y cambiar el juego de Dubái.
Pronto disponible también en Estados Unidos.
