Sem glúten
Pasta de avelã estabilizada para aromatizar. Com um aroma mais intenso de avelã, para um sabor mais acentuado e característico. Joypaste: sabores cremosos e frutados, clássicos e em sintonia com as tendências mais modernas do mercado, para dar liberdade à criatividade. Descubra toda a linha disponível.
pasta à base de avelãs torradas e finamente moídas para usos em sorvete e confeitaria. JOYPASTE NOCCIOLA INTENSE é estabilizada contra o surgimento do óleo de avelã com a adição de uma pequena quantidade de gorduras vegetais.
produto semielaborado de confeitaria.
a dosagem recomendada para a preparação de sorvete é de 70 g por kg de base branca.
A dosagem pode ser variada de acordo com as necessidades de 50-80 g por kg de base branca.
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