IRCA Group
Luis Amado
Squadra Ambassador
America
Renomado mestre chocolatier, professor universitário e consultor com mais de 30 anos de experiência no mundo da confeitaria fina e do chocolate. Natural de Guadalajara, México, Luis viaja pelo mundo para ensinar e aconselhar chefs, chocolatiers e empresas, compartilhando seu conhecimento em técnicas avançadas de chocolate, desenvolvimento de produtos e estratégias de negócios.