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IRCA

CHOCOLAT

RENO X Blanc 28%

Saveur caractéristique, alliant à la perfection des notes de caramel et de vanille, grâce à l'utilisation d'un lait de la plus haute qualité. Fluidité moyenne.
Fluidité moyenne à élevée MG / Matières grasses 34-38 % Point de fusion 48-49 °C Température de tempérage 30-31 °C
Édition limitée: ce produit est disponible uniquement en United States
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Covering
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Ganache
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Mousse
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Pralines
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Chocolate bars
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Lait
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