Détails
Crème au goût de chocolat blanc et de noix de coco, avec des gaufrettes et des flocons de noix de coco.
Consistance crémeuse et tartinable à la température de référence de -15°C.
Également excellente comme garniture pour les parfaits.
Découvrez l'ensemble de l'assortiment Joycream disponible.
Description
crème au goût de chocolat blanc/coco avec flocons de coco et petites gauffrettes, qui maintient une consistance étalable même à la température de -15°C de la vitrine réfrigérée.
Denomination
Produit semi-fini pour glaces.
Directions for use
JOYCREAM DONATELLO est idéale pour panacher les glaces.
Dans un bac à glace en vitrine réfrigérée à -15°C, JOYCREAM DONATELLO maintient une consistance crémeuse et étalable idéale pour la préparation de cornets et de coupes. Pour cette application, JOYCREAM DONATELLO atteint sa meilleure consistance après 2/3 heures à -15°C.
AVERTISSEMENT : JOYCREAM DONATELLO doit être soigneusement mélangée jusqu'à complète homogénéité avant le retrait de l'emballage .