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Description
base complète en poudre pour la production de glace artisanale au goût de yaourt, procédé à froid.
Denomination
Produit semi-fini pour glaces.
Directions for use
JOYQUICK YOGURT____________ 1,2 kg (un sachet)
lait______________________ 3 litres
Ajouter JOYQUICK YOGURT au lait, mélanger avec un mixeur ou un fouet jusqu'à dispersion complète. Laisser reposer le mélange pendant 20-30 minutes. Verser ensuite le mélange directement dans la sorbetière.
