JOYGELATO

GELATO

LAMPE JOYQUICK

Base en poudre prête à l'emploi, riche en jus de fruits déshydratés et en pulpe de fruits séchés. Idéale pour réaliser une glace artisanale à la framboise avec des morceaux de fruits. Sans gluten ni produits laitiers, avec uniquement des colorants naturels. Conçue pour une utilisation en saponification à froid.

Limited Edition: This product is available only in United States, Canada

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Usages

Info

Allergens

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Description

préparation en poudre complète pour la production de glace artisanale à la framboise avec morceaux, préparation à froid.

Denomination

Produit semi-fini pour glaces.

Directions for use

JOYQUICK LAMPONE_________ 1,25 kg (un sachet)
eau_____________________ 2,5 l
Ajouter JOYQUICK LAMPONE à l’eau, mélanger avec un mixeur ou un fouet jusqu’à dispersion complète et laisser reposer.
Verser ensuite le mélange directement dans la sorbetière.