JOYGELATO

GELATO

JOYSOFT YAOURT GLACÉ

Mélange en poudre pour réaliser une crème glacée molle au yaourt, caractérisée par une texture onctueuse et un goût intense de yaourt naturel.

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Usages

Info

Allergens

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Description

préparation en poudre pour la réalisation de glace à l’italienne sans émulsifiants au goût de yaourt.

Denomination

Produit semi-fini pour glaces.

Directions for use

JOYSOFT FROZEN YAOURT 1050 g
lait 4 l
Verser JOYSOFT FROZEN YOGOURT dans le lait, agiter vigoureusement avec un fouet ; verser ensuite le mélange dans la machine à glace à l’italienne.
Il est possible de remplacer 1 l de lait par 1 kg de yaourt maigre.
Refermer soigneusement le sachet après chaque prélèvement.