PASTRY
Préparation au cacao résistante à l'humidité pour le saupoudrage décoratif des desserts.
Il n'est pas dissous par l'humidité de surface et n'absorbe pas les substances grasses, conservant ainsi longtemps son aspect poudreux et sa couleur d'origine.
Parfait pour le Tiramisù.
Il résiste et maintient ses performances même à la congélation.
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