Crème anhydre aromatisée au gianduja avec des grains de biscuit au cacao croquants et des noisettes hachées.
Parfait pour garnir après cuisson les produits levés, les pâtes brisées et les pâtes feuilletées.
Ses inclusions sont conçues pour rester croquantes au fil du temps et faciliter le pochage.
Avec sa saveur riche et ronde, cette crème sublime vos créations pâtissières en créant un délicieux contraste de textures.
Prêt à l'emploi.
Il n'humidifie pas les produits dans lesquels il est inséré.
Sa structure est idéale pour une utilisation avec un sac à poche.
Avec des grains de biscuits au cacao et des noisettes hachées.
Résistant au gel.
Sans graisses hydrogénées.
Sans gluten.
Prête à l'emploi.
Ne ramollit pas les produits dans lesquels elle est insérée.
Elle a une structure idéale pour une utilisation avec un sac à poche.
Résistante à la surgélation.
Avec des grains de biscuits au cacao et aux noisettes.
Sans graisses hydrogénées,
sans gluten.
Crème au goût de gianduja avec des grains croquants de biscuits au cacao et aux noisettes, idéale pour garnir les produits levés, les pâtes brisées et les pâtes feuilletées après cuisson.
Formulée pour que les inclusions conservent longtemps leur croquant et permettent une utilisation avec un sac à poche. Goût complet et rond, c'est une crème qui enrichit vos créations de pâtisserie avec des textures différentes.
Laissez-vous séduire par la nouvelle gamme de Chococream Crunchy.
crème au goût gianduja avec des grains de noisettes et de biscuit, idéale pour la garniture après cuisson de croissants, chaussons et brioches.
pâte à tartiner. Produit semi fini de pâtisserie.
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