Advantages
- Prête à l'emploi
Claims
- Avec 10% de chocolat blanc
- Sans gluten
Détails
La crème à tartiner prête à l'emploi au chocolat blanc, à la texture douce et onctueuse, bénéficie d'une nouvelle formule.
Extrêmement polyvalente, elle est idéale pour garnir les pâtisseries après cuisson et pour aromatiser les crèmes anglaises et la crème fouettée.
La gamme Chococream comprend également les variantes suivantes :Noir Pistache.
Description
pâte très fine au chocolat blanc. Elle a une structure souple et tartinable qui la rend idéale pour le remplissage après cuisson de croissants, chaussons et brioches. Elle se prête parfaitement à être utilisée comme aromatisant pour les crèmes, les crèmes fouettées, les nougats et est également recommandée dans la préparation et le marbrage des glaces. CHOCOCREAM BIANCO permet l'appellation « AU CHOCOLAT BLANC » grâce à la présence dans la recette de chocolat blanc très fin.
Denomination
crème à tartiner. Produit semi-fini de pâtisserie.
Directions for use
le produit est prêt à l'emploi.