IRCA

PASTRY

PANETTONE

Préparation technologiquement avancée et de qualité exceptionnelle pour la réalisation de panettone, pandoro, gâteaux vénitiens, colomba et brioches vénitiennes dans le plein respect de l'ancienne tradition pâtissière italienne.
Un mélange polyvalent et complet qui contient tout le nécessaire pour reproduire le levain dès la première phase de la préparation. Facile à utiliser, il permet des résultats garantis dans le temps.
Découvrez également le Dolce Forno Maestro, variante « clean label » du classique Dolce Forno.

Édition limitée: ce produit est disponible uniquement en Brazil, Canada

Usages

Info

Allergens

Croissant

Leavened cakes

Pour des informations détaillées sur le produit (par exemple, l’adéquation aux régimes alimentaires et les certifications), veuillez consulter les fiches techniques ou contacter notre équipe.

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