CARAMEL CUBES

Inclusions au caramel conçues pour toutes les préparations pâtissières et boulangères.

Les cubes de caramel apportent onctuosité et saveur agréable, conférant un caractère unique aux produits levés, gâteaux, muffins, biscuits et autres gourmandises.

Leur formulation spéciale permet aux cubes de caramel de conserver leur forme lors du travail de la pâte, sans fondre et sans altérer les propriétés du produit.

Outre leur formulation, leur taille (6 x 6 x 6 mm) constitue également un atout majeur : les cubes fondent à la cuisson, libérant une délicieuse goutte de caramel au goût de toffee.