IRCA Group
Solange Dalle Piagge
Irca Group Pastry Chef
America
Avec une carrière débutée en 1998, Solange a transformé sa curiosité pour les couleurs et les saveurs en un parcours solide dans la pâtisserie professionnelle. Spécialiste du chocolat, elle a construit son évolution grâce à une formation continue, une expertise technique et un engagement envers la formation des professionnels partout au Brésil.