IRCA

PASTICCERIA

COVERCREAM LIMONE

Crema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria. Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema. Disponibile nelle varianti Bianco (anche senza palma), Cacao, Cioccolato (anche senza palma) e Limone.

Limited Edition: This product is available only in Canada

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Utilizzi

Info

Allergeni

Profiteroles

Cakes

Cream

Covering

Icing

Decoration

Dettagli

Descrizione

pasta finissima al gusto di limone per ricopertura di profiteroles, torte, ripieni di cioccolatini e farciture.

Denominazione

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

riscaldare a bagnomaria a 30-35°C, mescolare ed
utilizzare direttamente come copertura o farcitura
o ripieno. Richiudere la confezione dopo ogni
prelievo.