Con il 23% di cioccolato
Crema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria. Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema. Disponibile nelle varianti Bianco (anche senza palma), Cacao, Cioccolato e Limone.
pasta finissima al cioccolato per ricopertura di profiteroles e torte, ripieno di cioccolatini e farciture.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
riscaldare a bagnomaria a 30-35°C, mescolare ed utilizzare direttamente come copertura o ripieno.
Con il 30% di cioccolato,Senza olio di palma
Crema appositamente studiata per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria. Non contiene olio di palma. Ottima anche per ripieni e farciture. Si presta ad aromatizzazioni di panna e crema. Disponibile nelle varianti Bianco (anche senza palma), Cacao, Cioccolato e Limone.
pasta finissima al cioccolato per ricopertura di profiteroles e torte, ripieno di cioccolatini e farciture. Versione senza derivati di palma.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
riscaldare a bagnomaria a 30-35°C, mescolare ed utilizzare direttamente come copertura o ripieno.
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